-Ingestão: colocar os alimentos na boca
-Digestão: simplificar os nutrientes, até à molécula mais simples
-Absorção: é a passagem dos nutrientes (molécula mais simples) para o sangue e para a linfa
-Defecção: eliminação de substâncias que não foram digeridas e de substâncias tóxicas através de fezes
2 tipos de processos:
-químicos: líquidos e sucos
-físicos: movimentos peristálticos
O aparelho digestivo divide-se em:
-Tubo Digestivo: 10 metros; boca, faringe, esófago intestino delgado e grosso
-Orgãos Anexos: língua, dentes, glândulas salivares, fígado e pâncreas

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